Saviez-vous que 31 % des alertes incendies enregistrées par le Service du centre d'appels et de la sécurité de l’OMHM concernent les feux de cuisson? Ce pourcentage est le même partout sur tout le continent nord-américain. Fort de ce constat, le Service de sécurité incendie de Montréal (SIM) a décidé d’en faire le thème de la Semaine de prévention des incendies qui se déroule du 7 au 13 octobre 2018, « C’est dans la cuisine que ça se passe! ».