Le chariot robotisé à l'essai
La Résidence des Ateliers a récemment réalisé un projet pilote avec un chariot robotisé en salle à manger.
Le robot de livraison Exobot, conçu pour optimiser les opérations en milieux très fréquentés comme les résidences pour aînés, a été mis à l’essai durant la semaine du 17 novembre. Louis-Charles Desjardins, chef de la restauration du Service des résidences, analysera plusieurs indicateurs de performance : efficacité du chargement et du déchargement, rapidité du service et maintien de la température des plats. Il souligne par ailleurs l’excellent travail du chef Guillaume Charbonneau et de son équipe, qui ont su intégrer cette nouvelle technologie dans leur routine opérationnelle.
Une belle initiative pour explorer des solutions innovantes au service de nos résidants!